Merhaba arkadaşlar! Bugün paylaşacağız kan şekerini kontrol etmek için ekonomik ve sağlıklı tarifler Cebinize yük olmadan.

KARIN YAĞLARINI ERİTMEK İÇİN DETOKS TARİFİ   

Sağlıklı beslenmenin diyabetli bireylerin refahı için ne kadar önemli olduğunu biliyoruz, bu yüzden size çok para harcamadan da sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu göstermek istiyoruz.

İşte bu nedenle, sizi çoğu şeyden mahrum bırakan bu hastalığı kontrol altına alabilmeniz için evde hazırlayabileceğiniz kolay ve erişilebilir tarifler ve değerli bilgiler sunmak üzere partner beslenme uzmanımıza danıştık.

Diyabetin kontrolünde beslenmenin önemi

Bilimsel çalışmalar, diyabet tedavisinin temel taşlarından birinin beslenme olduğunu gösteriyor.

Ayrıca düşük glisemik indekse sahip, lif açısından zengin dengeli bir beslenme, kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye, komplikasyonları önlemeye ve yaşam kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.

Ancak yapılan araştırmalar, diyabetli birçok kişi, özellikle de alım gücü düşük olanlar için sağlıklı ve uygun fiyatlı gıdalara erişimin zor olduğunu gösteriyor.

Bu nedenle kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmak için besleyici ve ekonomik seçenekleri bilmek önemlidir.

Kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için ekonomik ve sağlıklı tarifler

Parçalanmış Tavuklu Sebze Çorbası:

İçindekiler:

  • 1 adet pişmiş ve parçalanmış tavuk göğsü
  • 2 orta boy patates, doğranmış
  • 2 orta boy havuç, doğranmış
  • 1 adet doğranmış chayote
  • 1 adet doğranmış kabak
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 litre su
  • Tuz, karabiber ve maydanoz (zevkinize göre)

Hazırlık:

  1. Büyük bir tavada soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
  2. Doğranmış sebzeleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
  3. Suyu ve didiklenmiş tavuğu ekleyin.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Daha sonra kıyılmış maydanozla süsleyin.

Faydalar:

  • Kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olan lif açısından zengindir.
  • Tokluk hissini artıran yağsız protein kaynağıdır.
  • Az yağlı.

Minas Peynirli Ispanaklı Omlet:

İçindekiler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak
  • 2 yemek kaşığı doğranmış Minas peyniri
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (zevkinize göre)

Hazırlık:

  1. Bir kasede yumurtaları çatalla çırpın.
  2. Daha sonra doğranmış ıspanakları ve Minas peynirini ekleyin.
  3. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın.
  5. Yumurta karışımını ekleyip kısık ateşte kızarana kadar pişirin.
  6. Omleti çevirip diğer tarafını da pişirin. Üzeri kızarınca hazır demektir.

Faydalar:

  • Kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olan protein açısından zengindir.
  • Demir ve vitamin kaynağı.
  • Ayrıca karbonhidrat oranı da düşüktür.

Ebegümeci ve Limon Sodası:

İçindekiler:

  • 1 litre su
  • 2 yemek kaşığı kurutulmuş ebegümeci
  • 1 limonun suyu
  • Tatlandırıcı (isteğe bağlı)

Hazırlık:

  1. Bir tencerede ebegümeci suyunu yaklaşık 5 dakika kaynatın.
  2. Çayı süzüp soğumaya bırakın.
  3. İstenirse limon suyu ve tatlandırıcı ilave edilebilir.
  4. Soğuk olarak servis edin.

Faydalar:

  • Ebegümeci kan basıncını düşürmeye ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.
  • Limon C vitamini ve antioksidan açısından zengindir.
  • Canlandırıcı ve nemlendirici.

Kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için ek ipuçları

  • Gereksiz harcamalardan kaçınmak için öğünlerinizi önceden planlayın.
  • Mevsim meyvelerini, sebzelerini ve yeşilliklerini satın alın, çünkü bunlar daha ucuz olur.
  • İsrafı önlemek için yiyecekleri tek tek porsiyonlar halinde dondurun. Ayrıca çok tasarruf edeceksiniz.
  • Mümkün olduğunca evde yemek pişirin.
  • Son olarak, pahalı ve besleyici değeri düşük olan işlenmiş ve aşırı işlenmiş gıdalardan uzak durun.

Çözüm

Unutmayın, sağlıklı beslenmenin pahalı olması gerekmez. Ama zorlayıcı olabilir.

Ancak planlama ve yaratıcılıkla, bütçenizi zorlamadan diyabetinizi kontrol altına alacak lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamak mümkün.

Neyse, artık kan şekerinizi nasıl kontrol edeceğinizi öğrendiğinize göre burada bitiriyorum.

İlginizi çekebilir: Diyabet Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu